Пошаговый фото-рецепт кексов - Кекс (более 100 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на

Кекс «Столичный» широко продавался в советское время и был очень популярен. Этот рецепт кекса по ГОСТу, так что можно смело готовить. Для приготовления кекса сливочное масло обязательно берите хорошего качества, изюм берите темного цвета с насыщенным ароматом и без косточек. Мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар хорошо взбить можно масло предварительно немного подогреть в микроволновке, но не растапливать.

Простой домашний кекс в духовке

Уверена, не разочаруетесь! Здравствуйте, Александра! Честно сказать, маргарин я не использую в выпечке уже очень давно, эти кексы точно с ним не пробовала готовить. Но все же думаю, что с маргарином тоже неплохо получится, только готовить надо немного иначе — сначала взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью, потом добавить остывший растопленный маргарин, а потом все остальные ингредиенты. Попробуйте, буду благодарна, если напишете отзыв.

Домашние кексы с сухофруктами — просто и вкусно

В глубокую емкость помещаем размягченное сливочное масло. За час до готовки кекса необходимо вытащить из холодильника сливочное масло. В случае если у вас нет возможности ждать так долго, можно воспользоваться микроволновой печью на режиме разморозка - буквально минут. Добавляем сахар и все хорошо перемешиваем венчиком до однородности. Для удобства можно использовать миксер. В получившуюся массу вводим одно за другим яйца, все тщательно перемешиваем.